О нас
FAQ
Связь
Peклaмa
Логин:
Пароль:
Автор: Pioner94 | (все статьи автора) | Дата: 2014-03-29 13:48:04 |
Новости - Растения

Стоит ли чистить грибы маслята.

Стоит ли чистить грибы маслята.

     Любому даже не самому заядлому грибнику хорошо известны эти вкусные, растущие большими полянами грибы. Но и каждому хорошо знакома процедура очистки маслят, после которой и руки не отмываются и спина не разгибается.  Появляются они в первой половине июня, стоит пройти небольшим дождям, как маслята появились и тут и там. В этот период маслята являются самыми популярными грибами среди грибников, так-как изобилию других видов грибов ещё не пришла пора. Маслята главное вовремя найти и сорвать, иначе они быстро будут атакованы червями, а вовремя сорванные, очень красивые с приятным запахом и вкусом.

     Потом, конечно, когда появится изобилие других грибов, например, рыжиков, лисичек маслёнок уже грибники будут обходить стороной. А напрасно, ведь маслята жаренные, маринованные, сушёные – это настоящий деликатес, а вот солить маслята обычно не рекомендуют.

     Маслёнок – это, пожалуй, единственный гриб, который нужно чистить. Очищают все по разному: одни просто зацепляют плёнку лезвием ножа и аккуратно снимают её, другие надламывают грибную шляпку пополам и, дойдя до плёнки, снимают её поочерёдно с двух половинок шляпки без ножа. А кое-кто вообще советуют снимать плёнку прямо в лесу при сборе грибов. Этот метод, конечно, хорош тем, что очищенные на поляне грибы домой прибудут уже чистыми и без мусора, но зато займёт много времени, которое придётся провести в лесу, но оно оправдается ненадобностью чистить грибы дома.

     Но есть и такие люди, которые подвергают очистке только крупные маслята, так-как неочищенная плёнка на них потом взбучится испортив аппетитный вид и есть её всё равно будет нельзя. А мелкие твёрдые маслята некоторые маринуют и не очищенными. И ничего страшного в этом нет, разве, что немного потемневший внешний вид и чуть-чуть ощущаемая на вкус тонкая плёнка молодых маслят. Поэтому каждая хозяйка в праве сама решать чистить маслята, или мариновать неочищенными.


 

Поблагодари автора, поделись ссылкой!

Присоединяйся к сообществу наших авторов - Начни зарабатывать прямо сейчас!

Загрузка страниц...
Категория: Растения
Рекомендуем
Видео
Я ЗНАЮ.net
Становитесь автором Я ЗНАЮ.net!
Ваша задача: Наша задача:

Зарегистрироваться
Регистрация
Наша помощь Вам
Помогаем Вам на любом этапе Вашей работы
Автор за работойНаписать статью на любую интересную для Вас тему Оповещение поисковых систем
Оповещаем поисковые системы о Ваших статьях
Делимся ссылкой с друзьямиПоделиться ссылкой на статью с друзьями (соцсети, другие вебсайты) Получаем прибыль за работу
Оплачиваем каждого посетителя Ваших статей!
Заинтересовало? Как все происходит?
Смотрите ниже в видео!

1. Регистрация на сайте YAZNAYU.NET:


Loading the player...

2. Правильное составление и добавление новости:


Loading the player...

3. Работа с личным кабинетом:


Loading the player...
Я ЗНАЮ.net
rss
Карта