Рецепт салата Шапка Мономаха с фото

И снова я с Вами делюсь шикарными фоторецептами салатов! Помните из истории была такая легендарная вещица как Шапка мономаха? Сколько историй она в себе хранит, сколько битв, сколько людей мечтали о ней. А сегодня мы постараемся воссоздать историю у себя на праздничном столе используя мой фотороцепт приготовления салата Шапка мономаха.

Начнем с ингридиентов:

• Свинина или курица - кому как угодно (300 гр)
• Картофель обыкновенный ( 0,5 кг )
• Яйцо куриное (4 шт)
• Свекла - (1 шт)
• Морковка (1 шт)
• Сыр твердый, присоленый (200гр)
• Орех грецкий (50-100гр)
• Пару долек чеснока
• Пучок петрушки
• Гранат - (небольшой, он необходим для украшения)
• Майонез
• Специи

Ну вот как бы и все ингридиенты салата Шапка мономаха.

Можно приступать к созданию исторической легенды у себя на столе, используя мой фоторецепт:

1. Отвариваем картофель в мундире, "лишаем" его "мундира" и трем на крупной терке:

2. Отвариваем мясо до готовности, режем его небольшими кубиками:

3. Свеклу варим, чистим и так же придаем ей мелкую форму, используя крупную терку! во как загнул (-_- )

4. Морковку чистим и придаем физической обработке о мелкую терку:

5. Яйца сварить, почистить, отделить желток и белок в разные миски и мелко порезать:

6. Сыр так же трем на терке:

7. Петрушку, орехи и чеснок придать той же участи - измельчить и разложить в разную посуду.

Далее начинаем собирать все в кучку, Не забываем каждый слой промазывать майонезом!

Готовим блюдо под салат Шапка мономаха (сами понимаете, исходя из названия оно должно быть царским...)

Начинаем укладывать слои:

• Укладываем половину нашего картофеля, присаливаем, заливаваем майонезом :
• Сверху кладем свеклу, присаливаем, равномерно засыпаем грецкими орехами и немного чеснока:
• Третьи слоем кладем сыр (большю часть)
• Четвертым большую часть мяса, майонез и перец
• Пятым слоем укладываем нашу петрушку
• Шетым  - яичные желтки, присолить и покрыть майонезом
• Седьмым - морковка, майонез,  немного чеснока, поперчить
• Оставшийся сыр и грецкие орехи будут восьмым слоем
• Девятым слоем укладываем все что осталось, кроме белков и картоши (мясо, зелень и так далее)
• Смешаем оставшуюся картошку с белками и майонезом и покроем весь наш "пирог" чтобы он весь стал одного цвета.

Теперь смочите руки водой и придайте нашему салату форму шапки, украсьте зернами граната (подключите свою фантазию)

Результат должен быть примерно вот таким

Приятного аппетита!

Поблагодари автора, поделись ссылкой!

Присоединяйся к сообществу наших авторов - Начни зарабатывать прямо сейчас!