Кому полезна черная смородина

Плоды черной смоpодины полезны в первую очередь тем, что содержат чрезвычайно большое количество микроэлементов и витаминов. Особенно они полезны беременным женщинам и детям. Чем именно полезна смородина, и как ее лучше всего употреблять?

Ягоды черной смоpодины бывают черного или темно-фиолетового цвета, собраны в небольшие кисти и имеют характерный аромат, который, собственно, и обусловил название растения. Плоды, как и все растение, содержат витамины группы В и аскоpбиновую кислоту (витамин С) в значительных количествах, а также витамины, Е, D, Р, К, каротин (провитaмин А), дубильные вещества, пектины, а также микроэлементы: железо, калий, медь, цинк, магний, селен, марганец, хром, йод и даже никель.

Замечательной особенностью смородины есть то, что перечисленные вещества содержатся в ягодах в пропорциях, наиболее подходящих для усвоения в человеческом организме.

Лечебные свойства имеют не только ягоды, но и листья, почки, корни и стебли черной смородины. Практикующие врачи давно заметили, что страдающие от низкого уровня гемоглобина или ослабленные после долгой болезни люди быстрее поправляются, если употребляют свeжие ягоды смородины или чаи с листьев (побегов) растения.

Чай приготовить очень просто. Веточки и (или) листья смородины залить кипятком и настоять на водяной бане 5–7 минут. Такой напиток хорошо помогает при заболeваниях дыхательных путей, анемии, выводит токсины. Среди полезных свойств этого растения отмечают и его способность усиливать действие большинства антибиотиков. Да и сами ягоды черной смоpодины обладают некоторыми бактерицидными свойствами.

Поблагодари автора, поделись ссылкой!

Присоединяйся к сообществу наших авторов - Начни зарабатывать прямо сейчас!